Noisetier colurna et chêne vert

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Les arbres dits "mixtes" s'avèrent être des producteurs exceptionnels !

Une des particularités de notre plantation est l'installation d'arbres "mixtes", c'est-à-dire deux arbres à feuillages différents (caduc et persistant) plantés à très peu de distance (30-50 cm) ou semés dans le même pot et plantés ensemble.
Nous avons expérimenté les mélanges suivants : chêne vert/noisetier colurna et chêne vert/chêne pubescent. L'expérimentation en chêne pubescent/noisetier colurna est en cours.

En ce qui concerne le résultat de cette mixité, laissons parler les chiffres : nous avons sur la plantation 85 "couples" d'arbres mixtes. A 7 ans, 42 de ces "couples" (donc 49%) sont producteurs de truffes. Les meilleurs résultats se trouvent sur les parcelles avec un sol acide (pH 5,5 à 6) avant amendement, avec un résultat allant jusqu'à 81% de taux de production ! (Pour les sols acides, voir également l'article de Pierre Sourzat sur la page "Plantation pilote"). D'ailleurs, c'est sur les arbres mixtes que nous avons récolté les premières truffes de la plantation, le noisetier avait 4 ans de plantation, le chêne vert 3 ans !

L'explication de cette formidable réussite reste encore à approfondir. Nous pensons que ces deux systèmes racinaires différents plantés ensemble permettent d'atteindre plus rapidement les conditions optimales et l'équilibre recherché pour la fructification de la truffe. Au niveau des feuillages il y également une différence en ce qui concerne, entre autres, l'évapotranspiration. En tout cas, les résultats sont là et nous pensons cette particularité est une piste à explorer.

Janvier 2006 :

Nous avons débutés notre saison de cavage fin novembre 2005 et la tendance constaté sur les arbres mixtes se confirment. Les arbres mixtes qui ont produits l'hiver dernier continuent à produire cet hiver et d'autres arbres mixtes démarrent. Sur certains d'entre eux, nous sommes déjà passés plusieurs fois et il y a chaque fois une ou des truffes ! La supériorité de production de ces arbres par rapport au chêne vert ou au noisetier tout seul est très évident. Après les arbres mixtes, ce sont les chênes kermès qui ont les meilleurs résultats de production sur notre plantation.

Arbre mixte avec arrosage par serpentin goutte à goutte et sac de paillage

La première truffe de la saison fin novembre 05 sur ce même mixte